Чаттбуллар (м'ясні котлети)

Name: Чаттбуллар (м'ясні котлети)
Cuisine: None
Ingredients: панірувальні сухарі — 2.5 стіл.л.; сметана — 40 мл; телятина — 60 гр; яєчний жовток — 1 шт.; баранина — 60 гр; картопля — 300 гр; цибуля ріпчаста — 1 шт.; яловичина — 120 гр; вода — 40 мл