Потрійна царська юшка з форелі, карася і стерляді
Дуже смачний рецепт царської юшки. за вуха не відтягнеш! готував юшку за цим рецептом неодноразово. всім дуже сподобалося. найкраще юшка вийшла на багатті. найголовніше: під час готування не доливайте води в бульйон.
Інгредієнти
- Морква 2 шт.
- Стерлядь 800 гр
- Ікра чорна 50 гр
- Форель 800 гр
- Горіхи 50 мл
- Карась 1.5 кг
- Картопля 800 гр
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 2 шт.
Коментарі