Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Свинина на кісточці з овочами і зеленню в духовці
16 інгредієнтів
По-святковому чудове соковите і ароматне м'ясо! свинина на кісточці в духовці, приготована за цим рецептом, виходить чудово апетитною, ароматною і соковитою. інгредієнти гармонійно поєднуються в цій страві: розмарин підкреслює смак м'яса і дарує вишуканість. запечені овочі служать ідеальним гарніром для жирної свинини. соус надає страві закінченість.
Інгредієнти
- Буряк - 100 гр
- Кореандр горошком - 10 гр
- Курячий бульйон - 500 мл
- Морква - 200 гр
- Сіль морська - 20 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 2.5 кг
- Фенхель, корінь - 100 гр
- Борошно - 40 гр
- Оливкова олія - 60 мл
- Вино біле - 80 мл
- Корінь пастернаку - 150 шт.
- Розмарин - 5 гр
- Розмарин - 10 гр
- Сіль - 1 шт.
- Часник - 6 зубч.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
Поділитися:
Коментарі