Салат Китайський човен від Рейчел Рей

9 інгредієнтів
В міру простий і цікавий салат в псевдоазіатському стилі! пару місяців тому почула про концепцію простих страв за 30 хвилин від американської гуру "кухні для чайників" рейчел рей. вирішила що-небудь спробувати зробити. намагалася строго дотримуватися авторського рецепта, хоча я там не з усім згодна. результат вийшов досить прикольний. власне, я б сказала, що найцікавіше в цьому рецепті - це соус і карамельний шар, який він дає на м'ясі. коротше, соус і спосіб карамелізації я взяла на замітку, а "салатний комплект" там, по-моєму, кожен може зібрати такий, який любить. цей рецепт-чудовий спосіб "прилаштувати до справи" курячу грудку, яку через сухість багато хто не любить.
Інгредієнти
- Курячі грудки - 1 шт.
- Пекінська китайська капуста - 2 шт.
- Паприка - 0.3 шт.
- Цибуля ріпчаста - 0.25 шт.
- Кунжутне масло - 1 стіл.л.
- Соєвий соус - 1 стіл.л.
- Ананасовий сік - 70 мл
- Коричневий цукор - 1 чайн. л.
- Часник - 1 зубч.
0
17
0
Коментарі