Салат Китайський човен від Рейчел Рей

Салат Китайський човен від Рейчел Рей

9 інгредієнтів

В міру простий і цікавий салат в псевдоазіатському стилі! пару місяців тому почула про концепцію простих страв за 30 хвилин від американської гуру "кухні для чайників" рейчел рей. вирішила що-небудь спробувати зробити. намагалася строго дотримуватися авторського рецепта, хоча я там не з усім згодна. результат вийшов досить прикольний. власне, я б сказала, що найцікавіше в цьому рецепті - це соус і карамельний шар, який він дає на м'ясі. коротше, соус і спосіб карамелізації я взяла на замітку, а "салатний комплект" там, по-моєму, кожен може зібрати такий, який любить. цей рецепт-чудовий спосіб "прилаштувати до справи" курячу грудку, яку через сухість багато хто не любить.


Інгредієнти

  • Курячі грудки - 1 шт.
  • Пекінська китайська капуста - 2 шт.
  • Паприка - 0.3 шт.
  • Цибуля ріпчаста - 0.25 шт.
  • Кунжутне масло - 1 стіл.л.
  • Соєвий соус - 1 стіл.л.
  • Ананасовий сік - 70 мл
  • Коричневий цукор - 1 чайн. л.
  • Часник - 1 зубч.

0

17

0

Теги:
салат

Коментарі