Інгредієнти

• Мідії - 500 гр
• Оливкова олія - 100 гр
• Часник - 8 зубч.
• Петрушка - 1 шт.
• Чебрець, чебрець - 1 стіл.л.
• Перець чорний мелений - 0.5 чайн.л.
• Кухонна сіль - 1 чайн.л.
• Горілка - 0.5 скл.
• Вода - 0.5 скл.