Жульєн-суфле з печерицями

6 інгредієнтів

Якщо класичний омлет набрид - цей жульєн прекрасно його замінить. жульєн виходить дуже пишним і ніжним за своєю текстурою.
краще готувати в порційних формочках, але можна і в одній великій формі, а вже потім нарізати жульєн на порції.
можна використовувати будь-які інші гриби.