Салат з кольрабі без майонезу
9 інгредієнтів
Чарівне, низькокалорійне блюдо з чарівним післясмаком. я ніколи не їла кольрабі, а тут спробувати захотілося. взагалі кольрабі-це італійська капуста, яка відома ще з 16 століття в європі. плід капусти формується всередині стебла. тому кольрабі називають стеблеподібною капустою. її можна їсти сирою, а можна гасити, варити і смажити. я вирішила приготувати салат з кольрабі.
Інгредієнти
- Бальзаміческий уксус - 2 стіл.л.
- Сушений імбир - 2 шт.
- Кольрабі - 200 гр
- Естрагон - 0.5 чайн.л.
- Насіння кунжуту - 2 стіл.л.
- Перець червоний мелений - 1 шт.
- Рослинне масло - 2 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
- Цукор - 1 чайн. л.
Коментарі