Макарони з мідіями
11 інгредієнтів
Італійська паста а-ля наполі з морськими гадами. у італійців є магічна здатність-з простих продуктів створювати шедеври. але і мої скромні зусилля з приготування цієї пасти дозволили подумки повернутися в теплий вересневий вечір в маленьку затишну тратторію на березі сицилії.
Інгредієнти
- Спагетті - 50 гр
- Орегано сушене - 1 шт.
- Часник - 1 зубч.
- Оливкова олія - 1 стіл.л.
- Помідори чері - 12 шт.
- Вино біле - 50 мл
- Мідії - 50 гр
- Перець чилі - 0.5 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Вода - 1.5 л
Коментарі