Закуска з баклажанів з болгарським перцем до м'яса
Шалено апетитна закуска до м'яса готується на одному диханні. закуска хороша до м'яса, рекомендуємо на пікнік, відмінно виглядає на святковому столі. готується просто-запам'ятовується на довго!
Інгредієнти
- Кореандр горошком 30 гр
- Оцтова есенція 1 стіл.л.
- Зелень петрушки 30 гр
- Часник 3 зубч.
- Болгарський перець 400 гр
- Селера; 10 гр
- Рослинне масло 3 стіл.л.
- Ріпчаста цибуля 2 шт.
- Цукор 1 стіл.л.
- Баклажани 600 гр
- Сіль 1 стіл.л.
Коментарі