Капоната по сицилійськи овочева з баклажанів

Капоната по сицилійськи овочева з баклажанів

13 інгредієнтів

Неймовірно смачна страва італійської кухні! капоната прийшла до нас із сонячної теплої сицилії, являє собою ситну закуску зі смажених овочів в кисло - солодкому соусі. чудова як в гарячому вигляді, так і в холодному!


Інгредієнти

  • Каперси - 1 стіл.л.
  • Оцет - 1 стіл.л.
  • Часник - 1 зубч.
  • Болгарський перець - 120 гр
  • Оливки, розсіл - 2 стіл.л.
  • Оливкова олія - 4 стіл.л.
  • Помідор - 200 гр
  • Селера; - 1 шт.
  • Рослинне масло - 30 гр
  • Сухие специи - 1 чайн.л.
  • Цибуля - 100 гр
  • Цукор - 0.25 чайн. л.
  • Баклажани - 300 гр

0

60

0

Коментарі