Бульйон з яєчнею і сиром
Бульйон корисний для відновлення сил. бульйон швидко вгамує голод! дуже незвичайний кулінарний рецепт, приготування якого практично ніякого часу не займає. якщо у вас вже є якась кількість бульйону-основи, на це блюдо піде від сили хвилин двадцять. деякі мої знайомі готують такий бульйон з яйцем з бульйонними кубиками, що теж, в принципі, непогано. супчик чимось схожий на наш суп з галушками, але смак у цих інший, посколку тут яєчно-борошняна маса смажиться, а не вариться.
Інгредієнти
- Мускатний горіх мелений 0.25 чайн.л.
- Пшеничне борошно 1 стіл.л.
- Сир твердий 50 гр
- Яєчний білок 3 шт.
- Масло вершкове 1 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Курячий або овочевий бульйон 1 л
Коментарі