Салат з мідіями, моцарелою і руколою
10 інгредієнтів
Оригінальний, пікантний, легкий, без майонезу! салат з мідіями, моцарелою і руколою — варіант італійського капрезе з додаванням морепродуктів. мідії хороші тим, що в них немає вуглеводів. зате багато корисного білка. тому такий салат практично нешкідливий для фігури.
Інгредієнти
- Лимонна цедра - 1 стіл.л.
- Сіль морська - 1 шт.
- Моцарела - 150 гр
- Рукола - 100 гр
- Оливкова олія - 3 стіл.л.
- Помідори чері - 150 гр
- Мідії - 300 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Базилік - 15 гр
- Сік лимону - 1 стіл.л.
Коментарі