Інгредієнти

• Вода - 0.25 скл.
• Горох - 0.5 скл.
• Кабачки - 1 шт.
• Кореандр горошком - 1.5 гр
• Сіль морська - 1 шт.
• Фенхель, корінь - 10 гр
• Хліб - 4 гр
• Сушений чебрець - 1 чайн. л.
• Оливкова олія - 3 стіл.л.
• Помідор - 500 гр
• Селера; - 60 гр
• Свіжої стручкової квасолі - 0.5 гр
• Винний оцет білий - 2 стіл.л.
• Перцю черного меленого - 1 шт.