Закуска з запеченого баклажана помідора і моцарели
9 інгредієнтів
Обожнюю цю ароматну закуску, хороший замінник обридлого салату :). ця закуска вразила мене відразу ж, як тільки її спробувала. у баклажана виходить дуже цікавий смак. а вершкову родзинку всій страві дає моцарелла.
Інгредієнти
- Бальзаміческий уксус - 2 стіл.л.
- Моцарела - 100 гр
- Часник - 1 зубч.
- Оливкова олія - 3 стіл.л.
- Помідор - 2 шт.
- Гостий перець - 1 шт.
- Баклажани - 1 шт.
- Майоран - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
Коментарі