Бефстроганов курячий
Швидкий і дуже смачна вечеря з простих інгредієнтів. читай і готуй! звичайно, правильніше було б назвати це блюдо куро-строганов або курогрібостроганов, однак прив'язка до класичного рецепту, завареної на маслі борошні з її горіховим ароматом і звична подача з пастою або картопляним пюре диктують свої умови - перед вами рецепт бефстроганов з куркою і печерицями!
Інгредієнти
- Курячий бульйон 0.5 скл.
- Паприка 0.5 чайн.л.
- Гриби печериці 200 гр
- Сметана 0.5 скл.
- Гірчиця американська 1 стіл.л.
- Соняшникова олія 1 стіл.л.
- Вершки 0.25 скл.
- Масло вершкове 50 гр
- Куряча чверть 500 гр
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Пшеничне борошно 2.5 стіл.л.
- Сіль 0.5 чайн. л.
Коментарі