Смачні, ароматні, з вершковим і цибульним смаком коржі! катлама-це національне узбецьке блюдо, що представляє собою листкові коржі з вершковим і цибульним смаком. катламой також називається м'ясний рулет, приготований на пару, це блюдо татарської, башкирської та узбецької кухні. але зупинимося докладно на катламе - ароматних листкових коржиках з ріпчастою цибулею. такі коржі можна подати до столу як самостійну страву, вони дуже смачні свіжі, тільки що приготовані, або до супу і гарячого замість хліба.

Читати рецепт на Smak.menu