Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Лобіо з стручкової квасолі
16 інгредієнтів
Лобіо з стручків квасолі-швидко і просто, смачно і ароматно. знайомимося з популярною стравою грузинської кухні - лобіо з стручків квасолі. думаю, одного разу спробувавши його, ви не залишитеся байдужим і обов'язково введете лобіо в своє меню. стручкову квасолю можна замінити звичайною, тільки суху потрібно заздалегідь замочити. у лобіо кладуть велику кількість прянощів і зелені, і як багато страв кавказької кухні, волоські горіхи - тому воно дуже ароматно, апетитно і корисно. подають лобіо як гаряче або як закуску. можна лобіо використовувати як гарнір до м'яса.
Інгредієнти
- Волоські горіхи - 50 гр
- Кінза - 1 шт.
- Паприка - 1 шт.
- Зелень петрушки - 1 шт.
- Часник - 3 зубч.
- Сушений чебрець - 1 шт.
- Болгарський перець - 1 шт.
- Зіра або тмин - 1 шт.
- Помідор - 1 шт.
- Соняшникова олія - 4 стіл.л.
- Свіжої стручкової квасолі - 500 гр
- Перець горошком - 3 шт.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Приправа хмелі-сунелі - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
Поділитися:
Коментарі