Салат Бахор з ковбасою

11 інгредієнтів

Яскравий, ситний, поживний салат зі смаком окрошки. салат бахор-це блюдо узбецької кухні. салат виходить ситним через м'ясної складової рецепта. в оригіналі в салат додається відварене м'ясо яловичини або баранини, але для повсякденного столу можна замінити ковбасою.
красива палітра кольору салату нагадує яскраві візерунки на тканинах узбецьких народних умільців. салат готується просто, потрібно просто нарізати всі інгредієнти і перемішати. давайте приготуємо салат бахор з ковбасою, і впевнена, що він стане улюбленцем серед ваших рецептів.

Інгредієнти

Ковбаса варена, краще якусь добрішу, від цього значно смак поліпшиться, можна замінити на м'ясо, але я готую з ковбасою - 300 гр
Зелень петрушки - 1 гр
Сир твердий - 100 гр
Часник - 2 зубч.
Яйце - 3 шт.
Майонез - 3 стіл.л.
Огірки - 2 шт.
Помідор - 2 шт.
Перцю черного меленого - 1 шт.
Сіль - 1 шт.
Ріпчаста цибуля - 1 шт.