Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Куряча печінка по-індійськи
Кіріна печінка-секрет рецепта в правильному поєднанні спецій. багата на яскраві смаки і самобутня індійська кухня завжди готова дивувати. часом, зі звичних для нас продуктів приготованих за індійськими рецептами, виходить зовсім незвичайне і оригінальне блюдо. приклад тому, тушкована куряча печінка по-індійськи, секрет цього рецепта криється не тільки в правильному поєднанні спецій, але способі приготування.
Інгредієнти
- Гарам масала 1 стіл.л.
- Листочки кінзи подрібнені 30 гр
- Кореандр горошком 1.5 стіл.л.
- Часник 2 зубч.
- Сушений імбир 5 гр
- Помідор 500 гр
- Розтоплене масло 30 гр
- Куркума 0.5 чайн. л.
- Печінка куряча 700 гр
- Перець гіркий стручковий 3 шт.
- Перець червоний мелений 1 стіл.л.
- Сіль 1.5 чайн. л.
- Ріпчаста цибуля 250 гр
Коментарі