Таратор Болгарський холодний суп
Літній, легкий, освіжаючий, на швидку руку! таратор-це традиційний болгарський холодний суп. особливо актуальний він в літню спеку, коли не хочеться стояти біля плити. кисломолочна основа дуже корисна для травлення. у цій страві відмінно поєднуються прості і доступні продукти.
Інгредієнти
- Волоські горіхи 30 гр
- Йогурт 250 мл
- Часник 2 зубч.
- Огірки 300 гр
- Оливкова олія 1 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Вода 200 мл
- Кореандр горошком 20 гр
Коментарі