Фузіллі з м'ясним фаршем
Класична італійська паста з ніжним обсмаженим м'ясним фаршем. фузіллі-це класична італійська паста у вигляді спіралі, приготована з твердих сортів пшениці. пасту зазвичай відварюють. але існує ще один спосіб приготування пасти - обсмажування на сковороді. паста, приготована таким чином, не розварюється і не злипається, завжди виходить ароматної і рум'яної.
Інгредієнти
- Лист лавровий 1 шт.
- Часник 4 зубч.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Фарш свинина Яловичина 0.5 кг
- Рослинне масло 2 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 2 шт.
- Макарони "мівінa" 400 гр
Коментарі