Пиріжки з капустою і м'ясом з тіста на молоці без дріжджів
Додайте в тісто масло - воно підійде для духовки. тісто виходить немов пісочне, дуже на нього схожим, тому я таке тісто використовую для випічки пиріжків в духовці, якщо хочете смажити пиріжки в маслі на сковороді, то в тісто масла можна не додавати зовсім або взяти лише трохи.
Інгредієнти
- Розпушувач 10 гр
- Молода капуста 400 гр
- М' ясний фарш, 300 гр
- Борошно 950 гр
- Масло вершкове 80 гр
- Молоко 500 мл
- Рослинне масло 30 гр
- Сіль 5 гр
- Ріпчаста цибуля 30 гр
- Цукор 10 гр
Коментарі