Тушковані капуста перець цибуля морква на сковороді
10 інгредієнтів
Тушковані овочі гарні як на гарнір, так як самостійне блюдо! обожнюю овочевий гарнір з тушкованих овочів за цим способом-кожен інгредієнт зберігає свій смак, колір і аромат, не перетворюючись в однорідну кашу! це не тільки смачно, але і корисно - адже при такій обробці овочі зберігають більшу частину вітамінів. цю страву можна вживати самостійно на вечерю або сніданок, можна подавати його як гаряче другу страву, використовувати в лікувальних дієтах і дієтах для схуднення.
Інгредієнти
- Морква - 30 гр
- Зелень петрушки - 1 шт.
- Часник - 0.5 зубч.
- Болгарський перець - 30 гр
- Зелений горошок - 40 гр
- Оливкова олія - 40 мл
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 30 гр
- Молода капуста - 50 гр
Коментарі