Лангет з яловичини смажений на сковороді
Споконвічно російське блюдо з французькою назвою. якщо перекласти назву з французької, то вийде-язичок. саме так і виглядають шматочки м'яса в даному рецепті.
Інгредієнти
- Масло вершкове 50 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Яловичина 600 гр
- Сало 30 гр
Коментарі