Лангет з яловичини смажений на сковороді
5 інгредієнтів
Споконвічно російське блюдо з французькою назвою. якщо перекласти назву з французької, то вийде-язичок. саме так і виглядають шматочки м'яса в даному рецепті.
Інгредієнти
- Масло вершкове - 50 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Яловичина - 600 гр
- Сало - 30 гр
Коментарі