Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Карпаччо з помідорів салат
9 інгредієнтів
Овочева версія італійської традиційної страви з м'яса! якщо раніше під словом «карпаччо» розуміли традиційне блюдо італійської кухні, приготоване з сирого м'яса, нарізаного тонкими пластинками, то сьогодні цим терміном іменується будь-яка їжа, нарізана такими ж тонкими пластинками або скибочками. як правило, це закуска до основних страв, а не окрему страву. справжній кулінарний рецепт пропонує приготувати смачне і просте карпаччо з помідорів і зелені. такий ось у нас салат карпаччо з помідорів
Інгредієнти
- Винний оцет білий - 2 стіл.л.
- Зелена цибуля - 1 гр
- Кореандр горошком - 2 стіл.л.
- Зелень петрушки - 2 стіл.л.
- Часник - 3 зубч.
- Оливкова олія - 2 стіл.л.
- Помідор - 3 шт.
- Перцю черного меленого - 0.3 чайн. л.
- Сіль - 1 шт.
Поділитися:
Коментарі