Шоколадний крем для торта

3 інгредієнтів
Класичний крем завжди залишається відмінним вибором. знаєте що таке ганаж? у мене виникали якісь смутні підозри про щось не зовсім пристойному, а виявляється це просто напросто їжа, а точніше крем на основі шоколаду для тортів або тістечок. якщо в нього додати цедру апельсина або лимона, то це вже виходить самостійне блюдо у вигляді десерту. але я хочу розповісти кулінарний рецепт крему для торта. для приготування шоколадного крему для торта можна використовувати будь-який шоколад, аж до білого, але для нашого рецепта немає нічого кращого, ніж чорний гіркий шоколад. чай нам нажжен байховий, сорти "ерл грей", але якщо його під рукою немає, то можна і пакетики одноразові, тут головне бергамотовая нотка в ароматі.
Інгредієнти
- Шоколад - 600 гр
- Чай - 0.5 скл.
- Апельсинова цедра - 1 шт.
0
17
0
Коментарі