Куліш з пшона домашній класичний
Апетитний, наваристий, ситний, на кожен день. куліш з пшона можна готувати на багатті або на плиті. за консистенцією виходить щось середнє між кашею і супом. грудинка надає страві приємний копчений присмак. відмінний обід для всієї родини.
Інгредієнти
- Кореандр горошком 20 гр
- Лист лавровий 2 шт.
- Морква 1 шт.
- М’ясний бульйон 2 л
- Пшоно 200 гр
- Свиняча грудинка 150 гр
- Масло вершкове 1 стіл.л.
- Картопля 3 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Цибуля 1 шт.
Коментарі