Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Старовинний пісний салат з грибів і солоних огірків
8 інгредієнтів
Незаслужено забутий рецепт салату для зимового посту! рецепт дуже простий, всі компоненти для нього майже напевно знайдуться взимку в будь-якому будинку. і тим не менш, я чомусь ніколи в житті його не пробувала до того, як побачила випадково в брошурці з пісними стравами, здається, церковної. справа була більше десяти років тому. не знаю, може, зараз цей рецепт вже набув поширення, але для мене він був приємним відкриттям з області дореволюційної російської пісної кухні.
Інгредієнти
- Мариновані гриби - 100 гр
- Солоні огірки - 60 гр
- - капуста квашена - 100 гр
- Картопля - 150 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рослинне масло - 1 стіл.л.
- Ріпчаста цибуля - 0.5 шт.
- Сіль - 1 шт.
Поділитися:
Коментарі