Різі е Бізі (різотто з зеленим горошком)
8 інгредієнтів
Традиційна страва італійської кухні зі свіжим весняним смаком. в даному рецепті рідина вливається одним махом, а не по маленьких порціях. відповідно, менше мороки.
один з моїх улюблених різотто
Інгредієнти
- Курячий або овочевий бульйон - 1 л
- Зелень петрушки - 1 шт.
- Сало - 80 гр
- Зелений горошок - 450 гр
- Пармезан - 80 гр
- Рис - 250 гр
- Сіль - 1 шт.
- Цибуля - 1 шт.
Коментарі