Хуэвос-ранчерос

Name: Хуэвос-ранчерос
Ingredients: ковбаса копчена — 100 гр; коріандр — 5 гр; лимон — 1 шт.; петрушка — 10 гр; часник — 3 зубч.; болгарський перець — 3 шт.; оливкова олія — 50 гр; помідор — 2 шт.; цибуля — 50 гр; цукор — 5 гр; яйце куряче — 6 шт.