Оладки

Оладки Українська кухня

30-60 хвилин

Легко

5 інгредієнтів

Смаження

Пишні і смачні оладки!

Інгредієнти

Борошно - 350 Г
Яйце велике - 1 Шт
Сода - 0,5 Ч.л
Цукру - 1,5 Ст.л
Сіль - Дрібка

Кроки приготування

Крок 1:

Кефір кімнатної температуривиливаємо в миску, додаємо яйце, цукор дрібку солі. Все перемішуємо вінчиком. Потім додаємо просіяне борошно і соду (соду потрібно додавати з борошном). Вимішуєте тісто. Воно д густе, але розмішати потрібно відразу добре, адже більше розмішувати не можна. Залишити наше тісто на 20-30 хв.

Крок 2:

Смажити на розігрітій олії, набираю и готове тісто ложкою. І дуже акуратно акуратно тісто викласти в сковорідку (допомагаючи другою ложкою). Готувати оладки до зарум‘янення з двох сторін.