Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Рождественський калач або рулет
Випічка
Українська кухня
1-3 години
Середньо
10 інгредієнтів
Випікання
Дріжджова випічка
Інгредієнти
- Борошно 1000-1200 грам
- Дріжджі 50 Грам
- Цукор 400-500 Грам
- Молоко 500 Мл
- Масло вершкове або маргарин 250 Грам
- Ванілін або ванільний цукор 1 Пакетик
- Ізюм 200-300 Грам
- Курага 200 Грам
- Макова начинка 500-600 Грам
- Яйце 3-4 Штуки
Кроки приготування
Крок 1
Опара-борошно, молоко,цукор, дріжджі змішати,поставити в тепло для під'єму на 15-30 хвилин
Крок 2
Додаємо ще яйця,борошно,м'яке масло або маргарин,змішуємо м'яке тісто,ділимо на частини,робимо калачі або рулети з начинкою,ставимо знову для під'єму
Крок 3
Коли гарно підійде,смазати збитим жовтком та маковою начинкою,випікати 30-40 хвилин до рум'яной скоринки.Смачного!
1
264
0
Коментарі