Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Галушки
Другі страви з птиці
Легко і просто, а головне - смачно
Інгредієнти
- Картопля 1 кг
- Курячий фарш 300 гр
- Цибуля 1 шт
- Яйце 1 шт
- Крохмаль кукурудзяний 50 грам
- Сіль, перець
Кроки приготування
Крок 1
Картоплю відварити у підсоленій воді до готовності. Дати охолонути і перекрутити на мясорубці. Додоти яйце і крохмаль, при потребі досолюємо.
Крок 2
Перемішати щоб вийшло тугеньке тісто.
Крок 3
В курячий фарш додати терту на терці цибулю, посолити.
Крок 4
З картопляної маси формуємо кульки, такі щоб поміщалися на лодоню, злегка приплюскуємо і кладемо по середині начинку
Крок 5
закриваємо з усіх сторін і знову утворюємо кулю.
Крок 6
У каструлю наливаємо воду, доводимо до кипіння і варимо галушки пиблизно 5 хв.
3
263
0
Коментарі