Щи по-уральських

Name: Щи по-уральських
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: томатна паста — 80 грам (або 200 мл томатного соку); бульйон вода — 3 L; селера — 60 грам (можна стебловий або кореневої); картопля — 2 штуки (не обов'язково); сіль, перець чорний — 1 За смаком; цибуля ріпчаста — 100 грам; крем — 1 За смаком; цукор — 1, 5 чайних ложки; морква — 100 грам; зелень — 1 За смаком; пшоно — 2 Ст. Ложки; капуста — 500 грам

12 інгредієнтів

Один з варіантів щей з пшоном і картоплею. Приготувати можна на воді або м'ясному бульйоні. У будь-якому випадку виходить густий і смачний суп. Подавайте з зеленню і сметаною.