Щи по-уральських

Щи по-уральських

12 інгредієнтів

Один з варіантів щей з пшоном і картоплею. Приготувати можна на воді або м'ясному бульйоні. У будь-якому випадку виходить густий і смачний суп. Подавайте з зеленню і сметаною.

Інгредієнти

Томатна паста - 80 грам (або 200 мл томатного соку)
Сіль, перець чорний мелений - 1 За смаком
Бульйон або вода - 3 L
Селера; - 60 грам (можна стебловий або кореневої)
Картопля великий - 2 штуки (не обов'язково)
Крем - 1 За смаком
Цукор - 1, 5 чайних ложки
Морква - 100 грам
Цибуля ріпчаста - 100 грам
Зелень - 1 За смаком
Пшоно - 2 Ст. Ложки
Капуста - 500 грам

0

27

0

Коментарі