Зелені щи з щавлю

Name: Зелені щи з щавлю
Cuisine: None
Ingredients: щавель — 400 грам; картопля — 3; свинина — 300; спеції — 1 За смаком; яйце — 2 часточки (для прикраси); вершкове масло — 1 За смаком; рослинна олія — 1 За смаком; цибуля ріпчаста — 2 штуки; вода — 1, 5; крем — 1 За смаком; морква — 1 штука; зелень — 1 пучок

12 інгредієнтів

Що може бути краще в весняну пору року, ніж легкий і вітамінний обід? Зелені щи зі щавлем якнайкраще для цього підходять. Це легкий, але одночасно ситний і поживний суп.

Інгредієнти

Щавель - 400 грам
Картопля - 3
Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 300
Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1 За смаком
Яйце - 2 часточки (для прикраси)
Масло вершкове - 1 За смаком
Рослинне масло - 1 За смаком
Ріпчаста цибуля - 2 штуки
Вода - 1, 5
Крем - 1 За смаком
Морква - 1 штука
Зелень - 1 пучок