Щи з квашеною капустою

Щи з квашеною капустою

14 інгредієнтів

У кожному будинку готують щі, при цьому готують по-різному. У моїй родині за рецептом, як приготувати борщ з квашеною капустою, готують вже кілька поколінь. Це смачно, ситно і не вимагає особливих навичок.


Інгредієнти

  • Картопля - 2
  • Паприка - 1 Чайна ложка
  • Бекон - 4 штуки
  • Лист лавровий - 1 штука
  • Зелень петрушки - 1 пучок (для гарніру)
  • Свинні реберця - 900 грам
  • Соус томатний - 200 мілілітрів
  • Селера, стебло - 2 штуки
  • Цибуля - 1 штука
  • Крем - 2 Ст. Ложки (для гарніру)
  • Цукор - 2 Ст. Ложки
  • Морква - 4 штуки
  • Квашена капуста - 450 грам
  • Молода капуста - 1 штука (маленька)

0

86

0

Коментарі