Щи з капусти зі свининою
11 інгредієнтів
Хочу показати, як приготувати борщ з капусти зі свининою. Тут використовується квашена капуста, але за бажанням можна взяти свіжу або ж і ту, і іншу. Щи виходять наваристими і ситними.
Інгредієнти
- Картопля - 2 штуки
- Вода кип'яченої - 1, 5 L
- Кореандр горошком - 1 пучок
- Зелень петрушки - 1 пучок
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 300 грам
- - капуста квашена - 400 грам
- Перець суміш - 1 За смаком
- Рослинне масло - 2 Ст. Ложки
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Цукор - 1 Чайна ложка
- Морква - 1 штука
Коментарі