Уральські щі з перловою крупою
9 інгредієнтів
Дуже смачні уральські щі з перловою крупою готуються швидко і просто. Бульйон можна зварити з будь-якого м'яса: яловичини, свинини або баранини. Отже, дивимося, як приготувати наваристі щі по-уральських.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Спеції для супу - 1 За смаком
- Лист лавровий - 2 штуки
- Зелень - 1 За смаком (для подачі)
- - капуста квашена - 500 грам
- Крупа перлова - 50 грам (попередньо треба замочити на ніч)
- Рослинне масло - 2 Ст. Ложки
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Морква - 1 штука
Коментарі