Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Класичний рецепт щей зі свіжої капусти
15 інгредієнтів
Зараз багато молодої капусти, тому я спантеличилася питанням, як приготувати борщ зі свіжої капусти за класичним рецептом. Блюдо це поживна і легке одночасно. Те, що потрібно!
Інгредієнти
- Цибулина - 2 штуки
- Помідор - 2 штуки
- Редис - 2 штуки
- Картопля - 3 штуки
- Капуста савойська - 680 грам
- Яловичина - 1800 грам
- Сушений кмин - 5 грам
- Кореандр горошком - 5 грам
- Зелень петрушки - 5 грам
- Перець чорний мелений - 5 грам
- Ріпчаста цибуля - 1 порею
- Крем - 30 мілілітрів
- Олія - 30 грам
- Морква - 1 штука
- Лист лавровий - 3 штуки
Поділитися:
Коментарі