Щи з цвітною капустою
13 інгредієнтів
Багато хто знає про те, як правильно зварити щі. Напевно, це одне з найпопулярніших страв на кожен день. Але я пропоную трохи переглянути звичний рецепт і дещо в нього додати.
Інгредієнти
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Паприка - 1 За смаком
- Томатна паста - 1 Ст. Ложка
- Перець горошком - 1 За смаком
- Білокачанна капуста (в мене вагою 2 кг. 300 гр.) - 400 грам
- Кольорова капуста - 200 грам
- Рослинне масло - 3 Ст. Ложки
- Яловичина - 300 грам
- Вода - 3 L
- Морква - 1 штука
- Болгарський перець - 100 грам
- Броколі - 200 грам
- Лист лавровий - 1 За смаком
Коментарі