Щи з кислої капусти з грибами
11 інгредієнтів
Щи відомі по всьому світу, тільки в кожній країні їх подають і називаю по-різному! За рахунок копченого м'яса цей суп виходить дуже ситним, квашена капуста дає кислинку, а гриби подарують аромат.
Інгредієнти
- Паприка - 1 Ст. Ложка
- Сушений кмин - 1 За смаком
- Лист лавровий - 1 штука (за смаком)
- Шинка копчена - 300 грам (можна додати копчену ковбаску)
- Перець суміш - 1 За смаком
- Вода - 1 літр
- Цибуля - 1 штука
- Оцет - 1/2 Ст. Ложки
- Цукор - 1 Чайна ложка
- Гриби - 80 грам
- Квашена капуста - 500 грам
Коментарі