Щи з кислої капусти з грибами

Щи з кислої капусти з грибами

11 інгредієнтів

Щи відомі по всьому світу, тільки в кожній країні їх подають і називаю по-різному! За рахунок копченого м'яса цей суп виходить дуже ситним, квашена капуста дає кислинку, а гриби подарують аромат.


Інгредієнти

  • Копчена шинка - 300 грам (можна додати копчену ковбаску)
  • Паприка - 1 Ст. Ложка
  • Кмин - 1 За смаком
  • Вода - 1 літр
  • Цибуля - 1 штука
  • Оцет - 1/2 Ст. Ложки
  • Цукор - 1 Чайна ложка
  • Гриби - 80 грам
  • Перець - 1 За смаком
  • Квашена капуста - 500 грам
  • Лавровий лист - 1 штука (за смаком)

0

39

0

Коментарі