Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Шніцель (класичний рецепт)
Шніцель - це страва традиційної віденської кухні, яке традиційне готується виключно з телятини. М'ясо обвалюють в паніровці (сухарі і борошно), а потім смажать в олії.
Інгредієнти
- Панірувальні сухарі 1 Склянка
- Телятина на кістці 700 грам
- Яйця курячі 2 штуки
- Молоко 3 Ст. Ложки
- Сіль, перець, спеції 1 За смаком
- Борошно 1 Склянка
- Рослинне масло 100 мілілітрів
Коментарі