Грецький шніцель
Грецький шніцель нічим не відрізняється від австрійського. Звідки власне це блюдо і сталося. Та ж тонко нарізана телятина, та же панировка. Але греки додають свою родзинку - солодкий перець.
Інгредієнти
- Перець солодкий в томаті 2 штуки (консервований)
- Телятина на кістці 600 грам
- Сухарі панірувальні 1/2 склянки
- Яйце 1 штука
- Оливкова олія 2 Ст. Ложки
Коментарі