Шашлик по-татарськи

Шашлик по-татарськи

6 інгредієнтів

Готують шашлик по-татарськи з мускатним горіхом, це основна його відмінність і характерна особливість. М'ясо використовують баранину і ріжуть його шматочками по 40 грам. Між шматочками м'яса нанизують шпик.


Інгредієнти

  • Шпик або шинка - 500 грам
  • Масло оливкове - 50 грам
  • Баранина - 2 кілограма
  • Мускатний горіх - 12 чайних ложок
  • Цибуля ріпчаста - 200 грам
  • Лавровий лист - 5 штук

0

29

0

Теги:
шашлик

Коментарі