Шашлик по-татарськи

6 інгредієнтів
Готують шашлик по-татарськи з мускатним горіхом, це основна його відмінність і характерна особливість. М'ясо використовують баранину і ріжуть його шматочками по 40 грам. Між шматочками м'яса нанизують шпик.
Інгредієнти
- Шпик або шинка - 500 грам
- Масло оливкове - 50 грам
- Баранина - 2 кілограма
- Мускатний горіх - 12 чайних ложок
- Цибуля ріпчаста - 200 грам
- Лавровий лист - 5 штук
0
29
0
Коментарі