Шашлик по-татарськи

Шашлик по-татарськи

6 інгредієнтів

Готують шашлик по-татарськи з мускатним горіхом, це основна його відмінність і характерна особливість. М'ясо використовують баранину і ріжуть його шматочками по 40 грам. Між шматочками м'яса нанизують шпик.


Інгредієнти

  • Баранина - 2 кілограма
  • Лист лавровий - 5 штук
  • Мускатний горіх мелений - 12 чайних ложок
  • Оливкова олія - 50 грам
  • Шинка - 500 грам
  • Ріпчаста цибуля - 200 грам

0

62

0

Теги:
шашлик

Коментарі