Шашлик по-московськи
4 інгредієнтів
Історія цього рецепта йде в 50-і роки минулого століття. Спочатку його продавали як напівфабрикат з баранини, пізніше стали готувати в московських ресторанах, смажили здебільшого на сковороді.
Інгредієнти
- Лимон - 1/2 штуки (середнього розміру)
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Ріпчаста цибуля - 3 штуки (середнього розміру)
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 800 грам(ošeek)
Коментарі