Шашлик по-болгарськи
Такий шашлик дуже популярний в Болгарії. Шашлик, в общем-то приготовлений зазвичай. Цікавий соус, з яким його подають. Це цікаве блюдо всім раджу приготувати.
Інгредієнти
- Лимон 1 штука
- Баранина 1 кілограм
- Мигдаль 60 грам (для соусу)
- Перець чорний мелений і сіль 1
- Крихти пшеничного хліба 4 Ст. Ложки (для соусу)
- Жовток 2 штуки
- Рослинне масло 200 грам
- Ріпчаста цибуля 200 грам
Коментарі