Шашлик на кефірі
5 інгредієнтів
Із сотні способів як приготувати шашлик, є хороший прийом маринування шашлику на кефірі. Одного разу я спробувала і мені сподобалося. Але маринувати м'ясо потрібно довго, декілька годин, а краще з вечора.
Інгредієнти
- Braai - 1 За смаком
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1 За смаком
- Цибуля - 5 штук
- Кефір - 1 літр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 1 кілограм
Коментарі