Шашлик з ягняти
8 інгредієнтів
Шашлик з ягняти маринується в лимонному соці і оцті, сіль додамо в останній момент. Так зберігається чудовий смак м'яса і воно стає особливо ніжним. Маринуємо 4 годину, а потім смажимо на грилі.
Інгредієнти
- Сік лимона - 2 Ст. Ложки
- Перець чорний мелений - 1/2 чайних ложки
- Плече ягняти - 800 грам
- Лист лавровий - 4 штуки
- Орегано сушене - 1/2 чайних ложки
- Вода - 1/4 склянки
- Оцет - 1/4 склянки (бажано
- Цибулина - 2 штуки
Коментарі